コッペパン

コッペパン　カンパーニュ

毎月次に作るパンを決めながら進行していくクラス、応用クラス、です。

家ではあまり作らない発酵種を使ったカンパーニュをレッスンしました。　そしてミルク味のコッペパンも・・・コッペ型の成形が綺麗にできなくて、四苦八苦わーい（嬉しい顔）わーい（嬉しい顔）　基本ですよ〜〜

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